Edoardo Franco presenta il suo libro Daje! La mia cucina senza confini domenica 18 giugno alle ore 12:30 al ristorante Grand Central. 

Pubblicato dalla casa editrice Baldini+Castoldi, il libro è un rutilante e pirotecnico viaggio intorno al mondo, durante il quale Edoardo ci racconta come nasce la sua idea di cucina, quali contaminazioni ha alla base, quante suggestioni ha raccolto durante i suoi soggiorni all’estero. Una giostra seducente che abbraccia tutti e cinque i continenti, e che come ogni bel viaggio, alla fine, ci riporta a casa, alle radici.